Кэмден определенно один из самые крутые районы Лондонаизвестный своей яркой атмосферой, красочной ночной жизнью и всемирно известными рынками. Помимо коллекции винтажной одежды и прилавков с подержанными книгами, на рынке Camden Lock Market также находится The Global Kitchen, где продают одни из самых вкусных уличных блюд в Лондоне. Предлагается все: от куриного цыпленка и гамбургеров кенгуру до изысканных тостов с сыром и небрежного Джо, поэтому решить, во что впиться зубами, может быть сложно! Итак, здесь, в Eating London, мы обыскали (и попробовали) рынок Камден Лок, чтобы представить вам наш путеводитель по самой вкусной уличной еде The Global Kitchen…
Лучшие продуктовые ларьки на рынке Камден Маркет
Бразильское чураско и барбекю из дичи
Лучшего барбекю просто нет! Бразильское барбекю Churrasco & Wild Game, предлагающее настоящий вкус бразильской уличной еды, приготовленной на открытом огне, обязательно вызовет покалывание ваших вкусовых рецепторов. Их меню изобилует восхитительными блюдами, наполненными сочным мясом и свежими ингредиентами, стоимостью менее 10 фунтов стерлингов. Выбирайте из говядины, свинины, оленины или кабана, но не забудьте добавить немного домашнего соуса чимичурри – это просто не от мира сего! Итак, ощутите жажду приключений и перекусите в бразильском ресторане Churrasco & Wild Game BBQ.
Накорми меня первобытным
Освободите своего внутреннего пещерного человека с помощью Feed Me Primal, единственного продуктового киоска в Великобритании, где производятся палео-, первичные и безглютеновые продукты. Созданная в феврале этого года, эта захватывающая альтернатива стандартной уличной еде Камдена предлагает выбор здоровой домашней еды, включая оленину или шоколадный говяжий перец чили, а также множество вкусных тортов и хлебов. Что еще лучше? Все приготовлено из свежих ингредиентов и лишено каких-либо скрытых гадостей, а это означает, что вы можете насладиться лучшей уличной едой Лондона без всякого дополнительного чувства вины.
Ковбойский коттедж
Ресторан Cowboy Cottage, предлагающий широкий выбор фантастических блюд в стиле фьюжн с 2012 года, быстро стал одним из самых любимых продавцов уличной еды в Камден-Локке. И это неудивительно, учитывая, что их меню наполнено восхитительными вкусами Глубокого Юга в сочетании с традиционными британскими нотками. Блюда в Cowboy Cottage начинаются всего с 4 фунтов стерлингов и включают в себя пирог «Ковбойский коттедж», салат «Начо» и наш любимый «Ковбойский неряшливый Джо». Еду вам даже подаст настоящая наездница, ЙЕХА!
г-н Пиадина
В следующий раз, когда вы будете в Камдене, отправляйтесь в Mr Piadina, чтобы ощутить настоящий вкус Италии в самом сердце Лондона. Всего за 6 фунтов вы можете попробовать знаменитые тонкие итальянские лепешки мистера Пиадина. Что такого особенного в господине Пьядине? Каждая лепешка готовится по традиционному рецепту и наполнена такими региональными ингредиентами, как моцарелла, пармская ветчина и домашний песто. На самом деле, они настолько вкусные, что вы будете возвращаться сюда снова и снова. Отправляйтесь в Mr Piadina и станьте частью итальянской революции уличной еды!
Станция мамочкиного придурка
Благодаря семейному рецепту, передаваемому из поколения в поколение, Mama’s Jerk Station — единственное место в Камдене, где можно насладиться традиционной карибской уличной едой. Меню Mama’s, открытое с 2010 года, полно восхитительных традиционных блюд, а благодаря такому огромному выбору вы вернетесь сюда снова! Выбирайте из куриных рулетов, приготовленных на гриле, домашних свиных колбасок и легендарного овощного бобового пирога, а также куриных крылышек, жареного во фритюре подорожника и пирога из соленой рыбы – и все это подается с большим количеством маринада «Mama’s Secret Jerk». А традиционное маминое меню стоимостью менее 7 фунтов за блюдо определенно не обойдется вам дорого!
В следующий раз, когда вы будете в Лондоне, обязательно следуйте этому удобному путеводителю в блоге и загляните в одни из лучших киосков с уличной едой в Камдене. И, как всегда, не забудьте сообщить нам о своих фаворитах!