Если есть одно блюдо, которое мы, британцы, любим (кроме, конечно же, хорошего воскресного жаркого), то это рыба с жареным картофелем. Спросите британца, что они помнят о семейном отдыхе на берегу моря, и мы готовы поспорить, что по крайней мере некоторые из них испытывают ностальгию по поводу еды деревянной вилкой из жиронепроницаемой рыбы с жареным картофелем, покрытой солью и уксусом.

Однако все должно быть правильно: хрустящее тесто, влажная рыба, толстые нарезанные чипсы и большая порция горохового пюре. Тем не менее, загляните в какой-нибудь дом в пятницу вечером на «Рыбную пятницу», и вы также найдете там кусочек белого хлеба, потому что нет ничего лучше, чем использовать часть ваших чипсов для приготовления классического пирога с чипсами!

Звучит заманчиво? Если вам интересно, где найти лучшую рыбу с жареным картофелем в Лондоне, не волнуйтесь, мы вам поможем:

Тоффа

Toff’s со своими панелями и мебелью из темного дерева не относится к числу тех лондонских буржуа, которые пытаются привлечь молодое поколение причудливым декором. Нет, все, что интересует это место, — это подача лучшей в Лондоне рыбы с жареным картофелем огромными порциями и по хорошей цене. Никаких излишеств, просто хорошая еда, и в подтверждение этому у них висят награды.

Рыбу готовят свежей на заказ, и в том маловероятном случае, если вы все еще голодны, вы всегда можете насладиться одним из старых школьных пудингов Тоффа. Пудинг с патокой, кто-нибудь?

Toff’s of Muswell Hill, 38 Muswell Hill Broadway, Лондон, N10 3RT

Маки

Пудрово-голубые столы из пластика, музыкальный автомат и красная мини-телефонная будка; Если вам нравится ощущение, будто вы перенеслись в 1950-е годы, то вам понравятся Poppies, но это не только декор, который каждые выходные видит этот бодрый лондонский ресторан, полный до краев. Поп Ньюленд, владелец ресторана Poppies, всю свою жизнь подавал рыбу с жареным картофелем в Ист-Энде, поэтому он кое-что знает о том, как приготовить идеальное тесто, и это подтверждается множеством наград обоих его ресторанов (одна в самом сердце из Spitalfields в Восточном Лондоне и один в Камдене), включая Национальную премию Fish & Chip Awards 2014.

Poppies Spitalfields, Хэнбери-стрит, 6-8, Лондон, E1 6QR

Poppies Camden Town, 30 Hawley Crescent, Лондон, NW1 8NP

Рыбный бар Золотой Союз

Golden Union описывают себя как «настоящие британские труженики с современным уклоном», и это именно то, что вы чувствуете, когда заходите: кетчуп разлит в пластиковые бутылки из-под помидоров, столы покрыты пластиком, освещение современное, и если вы Были какие-либо сомнения относительно того, чем увлечено это семейное заведение, написано плиткой вдоль одной стены!

Если вам нужны нарезанные жиром чипсы и крупная рыба, не ищите дальше. Golden Union гордится своими традиционными предложениями, хотя вы все равно можете заказать домашний молочный коктейль, если считаете, что сможете его вместить.

Рыбный бар Golden Union, Польша-стрит, 38, Сохо, Лондон, W1F 7LY

Золотой Союз

Креветки из рыбного бара Golden Union в Сохо.

Кербишер и Мальт

Дважды обжаренные чипсы и современный декор — вот отличительные черты этого отмеченного наградами магазина рыбы и чипсов, который имеет 4 заведения по всему Лондону. Кербишер и Мальт любят, чтобы все было просто, но он определенно кажется немного более «элитным» (мы не уверены, что видели салат из фенхеля и укропа, доступный в качестве гарнира в любом другом чиппи).

Как и во многих магазинах рыбы с жареной картошкой по всему Лондону, рыба поступает из экологически чистых источников, и здесь есть целый ряд вариантов, которые подойдут каждому. Вы даже можете купить рыбные палочки, любимое блюдо многих британских семей.

Кербишер и Мальт, разные места, Лондон

Рыбный ресторан Северного моря

Если вы приедете в рыбный ресторан Северного моря и увидите очередь черных такси, припаркованных возле него, скорее всего, этот ресторан настолько популярен, что является одной из достопримечательностей «Знаний» — теста, который должны пройти таксисты, прежде чем они смогут начать возить людей. Лондон. На самом деле это место настолько популярно, что столик на ужин желательно бронировать заранее.

Что касается еды, то порции огромные, но, конечно, с яблочной крошкой и хлебным пудингом в меню нужно оставить место для десерта!