Как и большая часть Лондона, Сохо — это район, где вы не просто слышите об истории этого района, но и знакомитесь с ней. Сегодня Сохо — это место, где мнения разделяются. Кажется, у каждого свое мнение об этом месте: это захудалый лондонский квартал красных фонарей? Может быть, это сердце музыкальной сцены столицы? Или центр медиа города? Это может быть лучшее место для аутентичной и экзотической еды или просто туристическая ловушка, полная дизайнерских магазинов с завышенными ценами и плохой уличной еды. Что хорошо в Сохо, так это то, что если вы вернетесь на 50 или даже на 100 лет назад, люди все равно будут разделены в своих мыслях, и это отражено не только в учебниках по истории, но и на улицах сегодня.
Сохо — небольшой район, но здесь есть множество исторических пабов и баров, где вы можете выпить и погрузиться в прошлое Лондона, пока вы там. Вот некоторые из лучших; мы сохранили их количество на низком уровне, поэтому вы можете проверить их все во время небольшой самостоятельной пешеходной экскурсии по пабам (историческое посещение баров, если хотите ?!), когда в следующий раз окажетесь в центре Лондона.
Французский дом
Это заведение, один из лучших баров Сохо, имеет богатую историю, уходящую корнями еще до Первой мировой войны. Принадлежащий герру Шмидту (сейчас никто не знает его имени), ныне французский дом с 1910 года действовал как Винный дом. Шмидт был депортирован с началом Первой мировой войны в 1914 году, и заведение перешло во владение Берлемонов, Французская семья, владевшая еще одним местным бизнесом.
Когда Франция пала во Второй мировой войне, бар стал местом встречи французского сопротивления и базой не кого иного, как Шарля де Голля. Ассоциация с Францией началась более 100 лет назад, и хотя наиболее заметна она была в начале-середине 1940-х годов, только в 1989 году бар официально принял название «Французский дом». По сей день здесь подают напитки только по французским меркам, а сам бар, несомненно, имеет французскую атмосферу. Тот факт, что мобильные телефоны запрещены и нет телевизора, только усиливает это ощущение.
- Дин Стрит, 49, Лондон W1D 5BG
- +44 (0)20 7437 2477
- Frenchhouseshoho.com
- Открыто: Пн – Сб 12:00 – 23:00; Вс 12:00 – 22:30
Джон Сноу
Еще в 1854 году, более чем за 160 лет до того, как имя Джона Сноу стало ассоциироваться с (внимание, спойлер) лидером Ночного Дозора из «Игры престолов», в Лондоне произошла крупная вспышка холеры. Веками никто не мог определить причину болезни, и люди умирали сотнями. Так продолжалось до тех пор, пока местный врач по имени Джон Сноу не высказал теорию, что болезнь распространяется через воду; в те времена здесь не было так чисто и безопасно, как мы знаем сейчас. Джон Сноу приказал отключить местный водяной насос на Бродвик-стрит, и очень скоро после этого смертельный вирус холеры начал рассеиваться, и вспышка была остановлена. Вскоре после этого паб на Бродвик-стрит был назван в честь местного врача, спасшего столько жизней, и сегодня он стоит там же, где и тогда. Вы можете насладиться напитком в The John Snow, и теперь он входит в сеть пабов Sam Smith, популярных по всему Лондону.
- Бродвик-стрит, 39, Лондон W1F 9QJ
- +44 (0)20 7437 1344
- Открыто: Пн – Сб 12:00 – 23:00; Вс 13:00 – 22:30
Де Хемс
Хорошо, мне нужно сделать небольшое признание: это мой любимый паб в Лондоне, и всего несколько дней назад я не осознавал его исторического значения. Паб всегда был местом голландцев в Лондоне, первоначально для моряков, скучающих по тюльпанам и ветряным мельницам дома. Еще в 1914 году, с началом Первой мировой войны, тогдашний менеджер Папа Де Хем дал каждому из своих покровителей по 50 фунтов стерлингов, чертовски большие деньги по тем временам, чтобы они вернулись на родину, чувствуя, что они отчаянно в ней нуждаются. . Когда Голландия пала перед немцами во время Второй мировой войны, паб стал местом встреч изгнанных бойцов голландского Сопротивления и оставался их неофициальным местом встреч на протяжении всей войны. Сегодня, как только вы входите, вы чувствуете, что находитесь в Голландии, с таким пивом, как Fruli на разливе и биттербалленом в меню. Только не ждите, что сможете получить столик, когда по телевизору показывают игру Голландии!
- Маклсфилд-стрит, 11, Лондон W1D 5BW
- +44 (0)20 7437 2494
- nicholsonspubs.co.uk/dehemsdutchcafebarsoholondon
- Открыто: Пн – Сб 11:00 – 12:00; Вс 12:00 – 22:30
Собака и Утка
Это первый и единственный паб в этом коротком списке, который не ассоциируется со смертью, болезнью или войной! «Собака и утка» понравится любителям литературы, так как это был любимый водопой Джорджа Оруэлла. По сей день это остается потрясающим местом, где можно выпить, с невероятными зеркалами и плиткой вокруг. Помимо Оруэлла, говорят, что Джон Констебль, возможно, самый известный британский художник всех времен, был постоянным посетителем, как и Данте Габриэль Россетти. Совсем недавно Мадонна часто посещала паб, хотя это не должно вас смущать – прошло несколько лет с тех пор, как она там была!
- 18 Бейтман-стрит, Лондон W1D 3AJ
- +44 (0)20 7494 0697
- nicholsonspubs.co.uk/thedogandducksoholondon
- Открыто: ежедневно с 10:00 до 23:00.
Здесь мы специально рассмотрели пабы, но в Сохо есть гораздо больше, не в последнюю очередь замечательная еда со всего мира. Лучший способ убедиться в этом — гастрономический тур по окрестностям, и компания Eating London только что запустила свой новый гастрономический тур Twilight Soho, обязательно посетите его!