Посещая Лондон, вам обязательно захочется попробовать самые лучшие блюда британской кухни, но есть еще кое-что, что вам не следует упустить: лучшая выпивка Лондона. Ищете ли вы традиционные, хорошо известные британские напитки или современную интерпретацию классических британских напитков, есть несколько напитков, которые вам просто необходимо попробовать, если вы посещаете Великобританию. Вот краткое изложение напитков, которые обязательно стоит попробовать в Лондоне, и несколько советов о том, где ими насладиться.

Наслаждайтесь «настоящим сидром» и познакомьтесь с Ленни, котом из паба, в настоящей английской выпивке во время нашего гастрономического тура по Ист-Энду! Изображение ©МаксБертолини

Сидр

Скажите американцу слово «яблочный сидр», и он, вероятно, подумает, что вы имеете в виду теплый безалкогольный напиток, приготовленный из яблочного сока и специй, таких как корица и гвоздика. Однако за пределами Соединенных Штатов, особенно в Великобритании, под сидром обычно понимают ферментированный яблочный сок, который является алкогольным напитком. В нашем гастрономическом туре по Ист-Энду мы отвезем вас в настоящая английская пьянка, где можно попробовать стакан лучшего яблочного нектара, который могут предложить Британские острова! Существует множество различных видов британского сидра или «крепкого сидра», как его называют американцы, и во время тура вы можете попробовать «настоящий сидр». Что мы подразумеваем под «настоящим сидром»? Настоящий сидр — это сидр, содержащий не менее 90% свежего яблочного сока без добавления ароматизаторов, красителей или концентратов. Вы можете насладиться вкусным корнуоллским сидром в The Pride of Spitalfields, типичный паб Ист-Энда, расположенный на тихой мощеной улице недалеко от Брик-лейн. Здесь есть цветочные ковры, черно-белые фотографии Ист-Энда и пианино, если вы хотите начать вечеринку с подпевания. И если вам повезет, вы можете встретить Ленни, кота из паба, который более чем счастлив позировать для фотографий – у него есть у него собственный веб-сайт, фан-клуб, увлекательный блог, а также собственные аккаунты в Facebook и Twitter, так что он более чем привык быть в центре внимания.

Адрес: Гордость Спиталфилдса, Хенидж-стрит, 3, Лондон E1 5LJ

Насладитесь настоящим джином и тоником во время нашего кулинарно-коктейльного тура Twilight Soho!

Джин и Тоник

Хотя он был изобретен голландцами в 1689 году, британцы с самого начала полюбили джин, и к 1730 году в Лондоне ежегодно перегонялось около 10 миллионов галлонов джина, которые продавались в 7000 магазинах. Подсчитано, что средний лондонец выпивает ошеломляющие 14 галлонов этого напитка в год! Уинстон Черчилль однажды заявил: «Джин с тоником спас больше жизней и умов англичан, чем все врачи Империи». Это потому, что Джин-тоник на самом деле использовался в качестве противомалярийного средства для британских солдат, служивших в Индии, потому что хинин, который содержится в тонике, можно использовать для профилактики и лечения заболевания. А поскольку войска уже получили порцию джина, а тоник был довольно горьким на вкус, они добавили в тоник немного сахара, лайма и джина, и вуаля, родился G&T! В наши дни тоник обычно подслащен и содержит гораздо меньше хинина, потому что он больше не используется в качестве противомалярийного средства, поэтому он намного менее горький.

Лондонский джин-клуб утверждает, что предлагает один из лучших джин-тоников в Лондоне. Попробуйте его во время нашего кулинарно-коктейльного тура Twilight Soho!

Лондонский джин-клуб предлагает более 350 лучших джинов премиум-класса и супер-премиум-класса, в том числе микро-дистиллерий и мелких производителей со всего мира, и утверждает, что предлагает один из лучших джин-тоников в Лондоне – и мы, конечно же, не с этим не согласны! Они гордятся своим G&T, который подается в стакане-копе на колотом льду с гарниром, индивидуально подобранным к выбранному вами джину. В нашем туре по еде и коктейлям в Сумерках Сохо местный специалист по джину проведет вас в сенсорное приключение, пока вы создадите свой собственный джин-тоник и почувствуете, как он меняется на каждом этапе. Чтобы сбалансировать весь этот алкоголь, вам также понравится один из 5 различных пирогов, наполненных джином! Лондонский джин-клуб предлагает 9 различных дегустационных меню джина, которыми вы можете поделиться с друзьями или

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Попробуйте лучшее, что есть на Брик Лейн!

Присоединяйтесь к нам на нашем Брик Лейн – гастрономический тур «Вкус Индии и за ее пределами»

Брик Лейн - Ароматы Индии и за ее пределами - Гастрономические туры по Лондону - https://www.eatingeurope.com/brick-lane-food-tour/

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Попробуйте сделанные на заказ коктейли на основе чая в ресторане Opium во время нашего кулинарно-коктейльного тура Twilight Soho!

Чай (Коктейли)

Когда дело доходит до напитков, нет ничего более типичного британского, чем чай. Великобритания является одним из крупнейших потребителей чая в мире с восемнадцатого века, а британцы выпивают ошеломляющие 165 миллионов чашек чая каждый день, это 60,2 миллиарда в год! Крепкий чай, подаваемый в кружке с молоком и сахаром, известен как строительный чай, но его нередко пьют черным или с лимоном, с сахаром или без него. Однако редко пьют чай так, как его подают в определенное время. Чайный домик, спрятанный в Чайнатауне в Сохо.

Окунитесь в атмосферу Opium во время нашего гастрономического и коктейльного тура в Сумерках Сохо.

За изумрудно-зеленой дверью и на 4 лестничных пролета вы найдете наш собственный секрет Сохо: Opium, невероятный декор которого действительно напоминает тайный опиумный притон. Opium специализируется на специальном выборе китайского чая и чайных коктейлях на заказ. Коктейли, спиртные напитки и чай были тщательно отобраны с учетом их качества и баланса, а опытные бармены регулярно проводят мастер-классы по коктейлям для групп от 4 до 16 человек, которые отправят вас в путешествие по истории коктейлей с начала 18 века до настоящего времени. день. Попробуйте сделанный на заказ коктейль с добавлением чая, который подается в изысканных китайских чайниках, а также великолепный шелковистый димсам, наполненный всем: от крабов и самфира до кантонского барбекю, в нашем кулинарно-коктейльном туре «Сумерки Сохо»!

Наслаждайтесь настоящим элем в старых доках Лондона: исторические пабы, гастрономический и пивной тур!

Настоящий Эль

Конечно, вы не сможете посетить Лондон, не выпив пинты настоящего эля! Но что такое настоящий эль? Технически это пиво, которое сваренный из традиционных ингредиентов, нефильтрованный, непастеризованный и завершает созревание в подвале паба, а не на пивоварне, и подается только с естественной карбонизацией. Британцы варят пиво уже сотни лет, и все мыслимые стили, от индийского пэйл-эля до биттера, варятся в Лондоне. В наши дни рост микропивоварен и связанная с ним революция крафтового пива вынуждает традиционных пивоваров менять десятилетия традиций, конкурируя за место в баре.

В лондонских старых доках – туре по историческим пабам, еде и пиву вы сможете насладиться одними из лучших сортов британского пива из традиционных элей, крафтовых элей и сидров, которые можно найти только по эту сторону Атлантики. Вы посетите самый старый паб на реке Темзе, The Mayflower – его название происходит от того факта, что паб расположен перед первоначальным местом швартовки корабля Mayflower, который доставил паломников в Новый Свет в 1620 году. В лондонских старых доках – экскурсия по историческим пабам, еде и пиву вы насладитесь полпинты собственного Scurvy Ale из паба Mayflower вместе с классическим британским блюдом: фейерверками и пюре! Трудно найти паб, который был бы более характерным, чем этот драгоценный камень, который почти не изменился с момента его постройки в 1550 году. При входе вас встречают дубовые балки, деревянные скамьи, открытый огонь, ряд памятных вещей мореплавания и В довершение всего, сзади есть деревянная терраса с одним из лучших в Лондоне видом на Темзу.

Давайте возьмем вас на экскурсию по историческим пабам Лондона

С очарованием этой атмосферной таверны не поспоришь. The Mayflower не только является одним из лучших пабов Лондона, но и обладает уникальной историей, о которой вы можете узнать, отведая одни из лучших блюд британской кухни в Лондоне. Старые доки Лондона – исторические пабы, гастрономический и пивной тур! Помимо посещения Мэйфлауэра, вы исследуете старые места обитания контрабандистов, пиратов и некоторых из самых известных писателей и художников мира, пока вы едите и пьете вдоль реки Темзы!