Мы показали вам, как ориентироваться на физической местности Лондонская гастрономическая сценаа как насчет цифрового ландшафта? Поскольку популярность блогов о еде и Pinterest достигает апогея, полезно иметь надежный список блогов о еде, которые постоянно предоставляют красивые изображения, полезные обзоры и, что наиболее важно, вкусные рецепты. Мы собрали 10 лучших кулинарных блогов Лондона; они предоставляют смесь обзоров, практических рекомендаций и серьезных приятных ощущений.

Копай!

10 лучших блогов о лондонской кухне

1. Лондонский пожиратель

Во многих модных (и поэтому слабоосвещенных) ресторанах Лондона сложно сделать хорошее фото. Вы либо ослепляете людей своей вспышкой, либо вызываете в воображении серьезные образы шпионских игр с помощью украденных снимков между кадрами. Итак, мы вдвойне восхищаемся блогом Кан Леонга за его потрясающие изображения в сочетании со свежими и подробными обзорами ресторанов! (И, что немаловажно, цены.) Леонг блестяще рисует сцену, и его блог предлагает отличный путеводитель о том, где поесть (и не поесть) в Лондоне.

Любимый пост: Площадь

2. Ешь как девчонка

Имея за плечами кулинарную книгу и, казалось бы, бесконечные авторские права, мы были бы удивлены, если бы вы еще не столкнулись с одним из рецептов или статей Ниам в дикой природе. Ее блог, в котором основное внимание уделяется рецептам, а ее путешествия создают захватывающий фон, является сокровищницей кулинарии и приключений. Привнося в свои произведения индивидуальность и доброту, посещение Eat Like a Girl немного похоже на разговор со старым другом. Из-за вкусной еды.

Любимый пост: Жареная свиная грудинка, приготовленная просто

3. Сыр и печенье

Крис Попл хорошо известен на лондонской кулинарной сцене, и на это есть веская причина: его честные (а иногда и резкие) обзоры обязательно дадут вам точное представление о ресторане, а его статьи щедро пронизаны юмором. Его блог не украшен гигантскими, слегка раздутыми изображениями, которыми питается монстр Pinterest, но отсутствие обрезков ни в коем случае не является показателем того, сколько удовольствия вы получите от его чтения! Когда вы думаете: «С человеком, который пишет этот блог, было бы очень весело выпить пинту пива», вы знаете, что нашли хороший вариант.

Любимый пост: BRGR.co, Сохо

4. Ее любимая еда

В этом блоге вы найдете множество отличных обзоров и советов о том, как пообедать вне дома в Лондоне с ограниченным бюджетом! Отвечая на такие вопросы, как «Хочу ли я секунд?» И могу ли я позволить себе секунды?, «Ее любимая еда» делит темы обзора на полезные категории — вегетарианцы, звезды Мишлен — и дает читателю подробное представление о том, чего они могут ожидать (и себе позволить) в некоторых ресторанах Лондона с самым высоким рейтингом.

Любимый пост: Кухня с корицей

Кухня Белло

5. Кухня Белло

Книга Belleau Kitchen, написанная шеф-поваром и кулинарным писателем Домиником Фрэнксом, представляет фантастические рецепты, приготовленные из ингредиентов, которые часто производятся на месте. Многие из его рецептов являются вегетарианцами, но когда он решается на мясо, он его разбивает. Ему также удается придать аппетитный вид буханке хлеба, покрытой посыпкой из торта, что немаловажно.

Любимый пост: Бараньи отбивные Sous Vide

6. Английская кухня

Под слоганом «развенчиваем мифы об английской кулинарии по одному рецепту за раз» Мари наполняет свой блог проверенными рецептами, которые, как она обещает, одновременно вкусны и работают. Она готовит печенье и блюда из баранины, глазурь к лапше, используя простые рецепты, смешанные с личными анекдотами. Изображений достаточно, чтобы у вас потекли слюнки, но обещание рецептов, которые выйдут, как и было обещано, делает этот блог незаменимым, если вам когда-нибудь понадобятся идеи рецептов.

Любимый пост: Легкая лазанья

7. Еда от Шарлотты

Недавно появившийся на сцене блога автор одноименной книги Food by Charlotte постоянно предоставляет великолепные фотографии и широкий выбор вариантов рецептов на выбор. Разговорный стиль письма и индивидуальность блога делают его приятным чтением. Он существует не так давно, чтобы привлечь внимание некоторых крупных блогов из этого списка, но за ним обязательно стоит следить.

Любимый пост: Салат «Солнечный свет»

8. Сумасшедшая кухня

Ищете ли вы что-нибудь, чтобы послужить семье или насладиться сладким лакомством, блог Хелен поможет вам разобраться. Делясь своими рецептами как «еда на каждый день для повседневной семьи», рецепты, которые вы можете найти в ее блоге, не только вкусные, но и разумные.

Любимый пост: Трехслойный торт с шоколадной помадкой и карамелью

* * *

Хотя следующие два блога не посвящены еде, они заслужили место в нашем списке, потому что, когда они публикуют сообщения о еде, трудно не удивиться! Вам обязательно захочется добавить их продовольственные индексы в закладки на будущее.

* * *

Бот знаменитость

9. Я не знаменитость…

Кейт пишет о путешествиях и лондонской жизни, но самое главное для нас — ее рецепты приготовления и выпечки! Всегда красиво снятые, иногда ее посты знакомят нас с первым экспериментом писательницы с блюдом или дают нам представление о фаворитах гурманов, которыми она восхищается в Интернете.

Любимый пост: Поговорим о пельменях

10. Проявите смелость

Одной фотографии достаточно, чтобы вам захотелось читать этот блог вечно, но не еда. О, еда. В каждом рецепте, который Кэт, адвокат днем ​​и автор блога о образе жизни, ночью, есть очаровательная атмосфера, она публикует в своем блоге. Пошаговые фотографии и инструкции действительно заставят вас почувствовать, что вы можете освоить ее шедевры (даже если вам не удастся сделать их такими красивыми).

Любимый пост: Слоеный торт с соленой карамелью и нектарином.

* * *

Чтобы узнать больше о кулинарных историях Лондона, подписывайтесь на наш блог! В нашем кулинарном блоге в Лондоне мы делимся рецептами, путеводителями по ресторанам и советами по ужину в Лондоне.